사과 맛있게 먹는방법

안녕하세요

사과는 과일중에서도 호불호가 거의 갈리지 않는

대표적인 과일이죠~ 저도 아침마다 사과를 먹고

출근하는데요! 이렇게 맛있는 사과지만

가끔 맛없는 사과를 잘못고르면 맛없어서

처치곤란인 경우가 많아요ᅲᅲ 그래서 오늘은

실패없는 사과 고르기 꿀팁을 알려드릴게요!

 

​맛있는 사과 어떻게 고르나요?

사과를 고를때 어떤걸 보고 골라야할지 막막하시죠?

일단 표면이 매끈하고 단단한것이 좋아요.

그리고 꼭지부분이 푸른색이고 물기가 있으면 신선하다는 증거랍니다.

반대로 꼭지가 시들어있거나 갈색이면 오래된 사과라는 뜻이니 피해주세요!

 

사과의 보관방법은 어떻게 되나요?

사과는 다른 과일과 다르게 냉장보관하면 안되는거 알고계셨나요?

저온상태에서는 당도가 떨어지기 때문에 실온에서

보관해야한답니다.

하지만 냉장고에 넣어두고 싶다면 비닐봉지에 넣어서

밀봉 후 채소칸에 넣으면 된다고 해요!

 

어떤 사과가 좋은 사과인가요?

 

좋은 사과는 껍질이 얇고 과육이 단단하며 과즙이 풍부한 사과입니다.

색이 고르고 밝은 느낌이며 향이 강한 사과가

좋다고 하네요!

좋은 사과 고르는 방법

사과하면 떠오르는 나라가 있죠? 바로 우리나라 옆에 위치한 일본입니다.

사과는 아침에 먹으면 금이고 밤에 먹으면 독이라는 말이 있을 정도로 건강에 매우 유익한 과일이에요.

다이어트 중인 사람에게는 필수품이죠.

하지만 마트에 가면 어떤 사과를 골라야할지 항상 고민하게 됩니다.

그래서 오늘은 맛있는 사과를 고르는 방법에 대해 알아볼게요.

맛있는 사과를 고르는 첫번째 조건은 뭘까요?

바로 색깔입니다.

빨간색보다는 노란색과 연두색이 섞인 색이 훨씬 맛있어보여요.

빨간사과는 햇빛을 많이 받아 단맛이 덜한 경우가

많기 때문이랍니다.

두번째로는 꼭지부분을 보는건데요,

꼭지가 푸른색이면 신선하다는 증거랍니다

 

세번째로는 표면상태를 살펴보는 거예요.

껍질표면이 거친것 보다는 매끈한걸 고르세요.

마지막으로는 냄새를 맡아보는 건데요, 달콤한 향이

나는 사과가 맛있답니다.

그렇다면 맛없는 사과는 어떻게 구별할까요?

맛없는 사과는 외관상 문제가 없어보이지만 속이 썩어있는 경우가 많아요.

이럴땐 칼로 반을 갈라보면 알 수 있답니다.

그리고 맛없어 보이는 사과는 만져봤을때 물렁물렁하거나

끈적끈적한 느낌이 나요.

이처럼 겉보기엔 멀쩡하지만 속은 썩은 사과들이 많으니 조심하세요!

​그럼 이렇게 고른 사과를 오래 보관하려면 어떻게 해야될까요?

일단 비닐봉지에 넣어 냉장보관해야되요.

다른 과일이랑 같이 두면 다른 과일이 쉽게 숙성되기

때문에 따로 보관하시는게 좋아요.

또한 냉장고에 넣기전에 식초 몇방울 떨어뜨린 물에

10분정도 담가두면 농약성분 제거에 도움이 된답니다.

 

오늘은 맛있고 건강한 사과 고르는 법과 보관방법에

대해 알아보았습니다.

이제 마트에서 아무 사과나 고르지 마시고 꼼꼼히

살펴보고 골라보세요!

그럼 여기까지 사과 맛있게 먹는 방법이었습니다!

감사합니다

​

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